日本人の心

妊婦だったことがある

例に漏れずやっぱりご飯が炊けるあの芳しい匂いが辛い時期があった

吐き気をもよおす

しかし、産んでしまえば全く理解出来ない位

心地よい気分にさせてくれる

あの匂い。

日本人はやっぱり『お米の国の人』なのだろう

お弁当といえば→おにぎり

軽く空腹を満たすときは→お茶漬け

体調が悪いときには→雑炊やおかゆ

生卵をかけたり、炊き込みご飯にしたり、お寿司にしたり…

で、先日だ。

エクシブ鳥羽に向かう道

以前とは違う道を通っていた

以前は　伊勢ＩＣで降りて向かっていたのに

今回は勢和多気ＩＣで降り、一路鳥羽へ

すると途中で左手に見覚えのある建物が見えた

見覚えと言っても初めて通った道のこと

自分でも疑ったのだが

やはりＴＶで見たことがあったのだ

店名は『まごの店』

近くの高校の生徒たちが調理・運営しているお店だ

おいしそうなメニューが並んでいた

近所のスーパーはタイアップしてレシピまで配っているらしい

なのに、残念なことにまだ開店前

時間が合わない…

是非、次回は訪れたいと名残惜しみながら

隣の『おばあちゃんのみせ』へ行ってみた

農協のようなお店で

商品一つ一つに生産者の名前のシールが貼ってある

よく見るとどれも女性らしき名前ばかり

さすがおばあちゃんの店だということだ

我が家はそのお店で数種類のお野菜（これからＸＩＶへ行くところなのでそんなに買えなくて…）と

お米を買ってみた。

それがこれ

『みえの安心食材認定米』の文字に魅かれて

購入決定！！

しかし、帰ってみてあけてみると…

玄米だった…

これが当たり前なのだろう…

しかし精米機もない我が家としては

少々焦った…

と言うことで精米機をお借りして精米することに

どのくらい精米するか悩んで

7分づき2回

そこそこ白くなったので

完成

そして、いざ

炊いてみました

湯気までお伝えできるでしょうか？

やっぱりおいしく頂くことが出来たのは

言うまでもないことなのかもしれません…