敬老会
先日の台風は本当に大変でした。皆さんの地域は大丈夫でしたか?
静岡にも上陸したちょうどこの日は、地域のおじいちゃん・おばあちゃんたちの敬老を祝う会でした。
僕は、その会に招待されていたので、朝から準備。
しかし、外を見ると‥‥。
「これ、やるのかな?」
そして、確認すると今日は中止にします、とのこと。
参加者にケガやトラブルがあってはいけないということでの判断。
適切な判断だが、実は昨日のうちには決定していたらしい。
「あれ?大久保君の所の自治会会長から連絡行ってないの?」
伝達って大事ですよね。
『報告・連絡・相談』
それにしても、この地域のトップの会長さんの判断や行動は本当に素晴らしい。
非常に的確で、機転が利き、とても柔軟だ。
近くで勉強させていただき4年になりますが、学ぶところが多い。
しかし、この日を楽しみにしていたおじいちゃんやおばあちゃんにとっては残念な1日になってしまった。
お祝いが中止になってしまったし、まだ雨はやまないので、末娘の提案で、近くのボーリングへ行くことに。
2ゲームやってそれなりに楽しめました。
また、夕食はみんなが思い思いのパスタ料理に挑戦。
これは、長男の1品!
カルボナーラに、メロンと、生ハム。
普通に美味しい。
こちらは末娘の作品。
ポイントはトマトのソース。
何が入っているのか?
トマトが食材で最も好きな彼女らしい。
末娘は本当に信じられないくらいにトマトが好きなのだ。
それにしても、やっぱりたまにする料理は楽しいものです。
しかし、毎日となると‥‥。
次は、誰が作っても美味しくなるパスタ。
アサリのパスタ。
基本的にはそれなりの味になります。
作るのも簡単ですからね。
素人の料理としては十分かと‥。
ポイントは、新鮮なアサリ。
次は、エビとアボカド。
普通に美味しい。
ポイントは、息子のレモンの木から絞ったレモン。
そろそろクドイです‥‥。
作りすぎ(爆)
カロリー高っ!
まだいきます!
ポイントは‥‥。
もう覚えていません。
カニが本物でないことは間違いありません。
しかし、このクオリティはスゴイ!
こんな感じで、僕と息子と末娘のパスタ料理は完成したのでした。
どれもそれなりに美味しかったのですが、少しクドイね。
そして、少食の長女。料理には参加していない彼女が、
「何か、サッパリしたものないの?」の一言。
おっしゃる通りです。
こんな感じで休日が終わりました。
やっぱり主婦が作る料理はしっかりバランスが計算されているんだね。
感謝!