週末の過ごし方 ~野球とレモンと親父ごはん~
先日の週末は、ここ草薙球場からスタートです!
私の母校の静岡高校と妻が教鞭をとる高校との戦いです。
もうセンバツ甲子園への道が始まっているんですね。
結果は、妻に軍配が上がりました。
とは言え、まだ母校もセンバツへの道は絶たれていませんので、引き続き応援していきますよ♬
この日の夕食は、私が親父ごはんを作るので買い出しに行く途中で、WAGAYA農園のレモンの生育状況を確認に来ました。
1年目の樹なので手探りですが、わずかですが実がなっています。
12本のレモン🍋の樹を植えてあるのですが、そのうちの4本の生育状況が微妙です。
全く、何の知識もないので、手探りどころか、ほったらかしですが、今後の成長が楽しみですね。
これは、自宅前の長男の誕生木のレモンサワーの木です(笑)
昨年は、すずなりという言葉がピッタリの大豊作でしたが、今年もしっかり実をつけてくれました。
ざっくり50個ほどの実がなっています。
昨年は、その倍くらいあったかな?
このレモンで作るレモンサワーが最高なんです(爆)
今から楽しみです🍻
この日の夜は、私の親父ごはんで締め!
この日のレモンは市販のものを使いましたが、レモンの爽やかさが、エビとタコにピッタリです。
これは白ワインに合いますね♪
桃にレモンをかけましたが、色が変わってしまいました。
料理って難しい。
それでも、この組み合わせは合いますね。
バジルは、ベランダのバジルを摘んできました。
我が家のバジルですが、猛暑を乗り越えてくれました!
いつものアクアパッツァですが、今回はアサリでなくハマグリを使ってみましたよ。
アサリでも十分美味しく、イイ出汁もでるのですが、やっぱりハマグリはそのものの美味しさがアサリより秀逸でした。
ちなみに、ダンピングのハマグリでしたけど(笑)
こんな感じで、先日の週末でした。
そろそろ猛暑も終わると思うので、これからは秋を感じに出歩いてみたいですね。
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