神戸さんぽと神戸グルメ

久しぶりに神戸の街をぶらり♪

ここが、かつての阪神淡路大震災があった場所とはとても思えません。

ここで暮らす人々の、平和への復興の思いは、本当に大きいものだったのだと想像できます。

そんな思いを抱きながら、いつもの場所にお邪魔します。

ここは、リーズナブルに鉄板焼をいただくことができます。

牛すじとコンニャクで、すじコン。

みんな大好き豚平焼。

シンプルな料理ですが、お店ごとに個性があるのが面白い料理ですよね。

ここは鉄板焼のお店ですが、野菜がとにかく美味しいんです。

このニンジンは、特に甘かった。

山芋サクサク焼。

これは、良くも悪くも想像通りの味です。

神戸に来たら、やっぱり明石のタコですよね。

同じく淡路島特産のタマネギは、やっぱり甘かった。

神戸で鉄板焼と言っても、必ずしも神戸牛だけではありませんね。

そして、この日の本命のお店に向かいます。

秒で出てくるおでんをつまみに、この日の主役を待ちます。

もう見えてましたね、明石焼き。

ここのお母さんが作る明石焼きが最高なんです。

神戸に来るのは、御年７６歳のお母さんに会いに来るのが理由かもしれません。

なにより、お母さんが元気そうで良かった♪

この焼き場の目の前がベスポジですね。

帰り際には、お店の外まで出てくれて、見送ってくれました。

ただ、心残りはお母さんと写真を撮るのを忘れたこと。

それでも、いつまでもお元気でいてほしいですね。

また、来ますね～♬