親父ごはん♪
久々登場、親父ごはん♪
まあ作るといっても所詮こんな程度ですけど、少しだけお付き合いくださいね。
最近の若い男子はスゴイ料理を作るらしいのでお恥ずかしい…。
ただね、この日はなんと言っても、手前のから揚げ!これがメイン!!
息子と釣って来たハゼのから揚げ♪
本当は、天ぷらにしたかったのですが、2匹ほど捌いたところで結局面倒くさくなって、あえなく方向転換。
しかし、やっぱり釣りたてだから、フワフワで美味しかったなあ♪
それでもね、ウロコとって、内臓とって、案外手間がかかりますよ。
やっぱり家庭の主婦には頭が下がります。
これを毎日やるんですからね、スゴイことです。食べるのは一瞬ですけど。
そして、残りの料理は、スーパーで買ってきたサバを塩焼きにして、もう1匹はサバの味噌煮を見よう見まね適当に作ったけど、まあ普通に美味しかったです。
最後は、母親の実家で製造している給食に出てくるソフト麺を、にんにくとアサリと一緒に。
まあ、これもにんにくとアサリが入ればそれなりになるんですよね。
ちなみに、最も大事なハゼのから揚げのアップ!
すでに、1杯やりながら調理をしていたので、ブレてこんな結果に(泣)
もちろん、釣りの疲れと、それなりの達成感と、この日の暑さのせいか、このあとの僕のアルコールのペースは…、
言うまでもありません。
さらに、子ども達から僕の料理への賞賛の声は、
もちろん…、
なく…。
しかし、全ての料理がなくなっていたので、良しとしよう。
まあ、親父ごはんへの反応は毎回こんなものである。
写真は、今年の夏の焼き鳥を焼いた時の模様。
今月末は、いよいよ小学校のPTAのお祭り!
なんと、お父さん達10人で3,000本の焼き鳥を焼いて販売します!
1本50円!安いでしょ♪
果たしてどうなることやら。
ちなみに、お店の名前は、『O・YA・ZIのやきとり』
きっと楽しくなりますよ♪
楽しくないわけがないですよね。
買出しも終わって、準備は整った!
もちろん、終わった後の親父たちだけの打ち上げ会場も押さえたしね(笑)
あとは、天気が良くなることを祈るだけ…、
かな?