食べることは生きること、そして愉しむもの
いつものお店で家族で夕食。
ここは空気感がイイ♪
食事って、作り手と、それを美味しくいただく側とのキャッチボールのように思う。
同じものを食べても、味の感じ方は千差万別。
だから、「お金を払っているのは客なんだから」という人は好きではない(当たり前ですね)。
さらに、愉しく 食べるには、その雰囲気が最も大事ですよね。
このお店には、今までも何度もお世話になっていますが、いつ行っても新鮮で気持ちがいいんだよなあ。
何より親方と奥さん、そしてスタッフのEちゃんの人柄が優しくて、温かい。
ところで、この初鰹悶絶しました!
「美味しいね」
「きれいだね」
「幸せ~」
食事ってスゴイなあ。
一瞬にして、人々を笑顔にしてしまう。
さらに言うと、食事の内容以前に、気心の知れた、気持ちの良い関係の中で食事をすれば、どんなものでも美味しく感じられるはず。
だから、家族で食事をすることが大事なんだよね。
これは、お恥ずかしいのですが、僕が作ったしめ鯖。しかも、食べかけ。
クオリティの違いというか、比べてはいけない、別次元のルックスですが、これが実は美味しくて、仲良しのT君家族との家飲み会で 出してみると、
「大久保さん、意外にイケるじゃん。美味しい美味しい。」という反応。
やっぱり、お世辞とは言え、人間はほめられると嬉しいものだよね。
T君家族とは時々我が家で飲み会をするのですが、これがものすごく楽しい。
みんな笑顔で一杯なんだよね。
やっぱりプロの仕事は違うね。
見せてはいけないものを見せてしまったような‥‥。
そして、帰り際。
「大久保さんっ、いつもありがとうございます。また来てください!」
なんて気持ちの良い人たちなんだろう。
そして、先日の『初戦突破』に引き続き、今回のコレ!
こんな心遣いが嬉しくて、泣けてくる。
感の良い方はすでにお気づきかもしれませんが、
「また飲みに行ったんだ~」
静高野球部、本当に頑張ったね。ありがとう~~♪
〆の写真はまたまた甲子園になってしまいましたが、美味しいものを、気心の知れた人たちや、家族、仲間たちと愉しく食す。
そして、みんな笑顔に溢れた幸せな時間を 体中で感じることができたらイイね♪
今週末は、桜の見ごろ。天気予報が微妙ですが、皆さん飲みすぎには注意して愉しい時間を楽しんでください。
もちろん、僕は‥‥。
ちなみに、甲子園のアルプスは最高に幸せな場所でしたが、この外野席もまた違った趣で良かったですよ。
何より、入場は無料ですから。