みんな見ているよ
このマカロンが最初に出てきたときに、このお店の虜になってしまいました。
第１印象って、本当に大事ですよね。
さかのぼること５年前。
このお店がオープンした時から、もうすでに心は奪われていました。
見たことのないお店だったので、なんとなくお店を覗いていると、
「今度、新しくお店を始めましたので、是非来てください♪」
と、爽やかな好青年が対応してくれていたのでした。
やっぱり、第１印象で、ほぼ決まるといっても言い過ぎではないですよね。
東京は三軒茶屋に店を構える、シーフードがメインのビストロです。
へその緒という意味で、岩手県出身の２人の親友がお店をオープンして５年が経ちました。
したがって、私も彼らと出会って５年が経ったことになります。
実に気持ちの良いスタッフばかりで、居心地が良いお店というのは、こういうお店のことを言うんですよね。
そんな彼らも、今３回目の緊急事態宣言の中で奮闘しています。
三軒茶屋（さんちゃ）は、ある意味、呑んべいの聖地のひとつです。
三茶の飲食店は、ほぼお酒で成り立っている場所ですから、今の酒類提供ができない時期というのは、お店にとっては死活問題なんですよね。
今回の画は、緊急事態宣言前に行った時のものですが、現在、基本的に夜の営業はしていません。
苦渋の選択だと思います。
ところが、夜に三茶界隈を歩いていると、通常営業をしているお店も結構見かけます。
それでも、彼らは緊急事態宣言があけるはずの６月２０日までは、お酒は提供しないと決めました。
隣りのお店では、お店の外までお客さんの波は拡がっているというのに。
もちろん、隣のお店も、安易にお店を開けているわけではないでしょう。
それでも、アンビリカルを大好きなすべての人たちは、彼らの選択を受け入れています。
そして、２０日すぎたら、あらためて５周年をお祝いしようと持ち掛けると、
「大久保さん、本当に２０日で終わりますかね？」
なかなかそのあとの言葉は見つかりませんでした。
それでも、私たちは彼らの選択を尊重し、その時期が来たらまたみんなで笑顔で再会したいと思います。