友とのお伊勢参りで見つけた穴場
家族でも食事とお酒でお世話になっているTちゃんと、お伊勢参りに行ってきました。
静岡では名店になりつつあるTちゃんの店は、今でもメディアに露出をしないポリシーを貫いている貴重な店です。
一時的な人気で、常連さんが来れなくなってしまうのが嫌で、メディアには出ないのですが、このコロナ禍でもお店はいつも盛況です。
オープンした8年前から立ち寄らせてもらっていますが、Tちゃんの料理からは、お客さんが途絶えないのも頷けます。
そこで今回の夕食は、Tちゃんの希望もあり、鳥羽の地元の穴場を見つけることにしました。
そして、料理人の鼻が利いたのか、見つかりましたよ、いいお店が!
それは、まさに地元の人しか来ないような寿司屋でした。
地元でしかあがらない海鮮を駆使した料理と寿司は、大満足の内容でしたよ。
翌日の朝食は、アネックスは海幸で和食をいただきました。
Tちゃんにはその日の予約があったので、早めに鳥羽をあとにし、大切なお客様のために、安全運転で帰りました。
一緒に呑むことはありましたが、泊まりでの付き合いは初めてだったので新鮮でした。
最後に、Tちゃんが、
「ああいう、さりげないサービスって、なかなかできないんだよね。エクシブすごいわ」