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運動会のお弁当!

公開日:2009年9月30日 
先週末、末娘の幼稚園の運動会でした。

最近は小学校の運動会は春に行う学校が多いみたいです。

ですが、園児の運動会は春では大変です。

以前、園舎の建て直しの為、春に行ったことがあるのですが

親元を離れるだけで精一杯な年少さんに演目を覚えさせるのも大変そうでしたし

応援に来た親の元に行ったきり

子供の席には戻ってこられず

かけっこもママのだっこのままだったり…

などと言う子もいましたので

やはり、少し園生活に慣れた秋にやるのがベストなのでしょう。

 
さて今年、年長さんの末娘をもつ我が家としては

園の運動会もラストです。

祖父母も応援に来て

総勢7名で参加です。

連休中からお弁当のおかずのリクエストを聞いていたのですが

なかなか、答えてくれない…、

悩むんですよね…

結局私の、ない頭と限られたレパートリーを総動員して

作ったお弁当がこれです。

IMG_0554

・おにぎり3種(昆布・雑穀わかめ・ゆかりチーズ)
・エビフライ
・鶏肉団子
・ミニハッシュドポテト
・ちくわ(チーズ・キューリ)
・豚肉の大葉梅肉巻
・タコさんウィンナー
・ブロッコリー
・ミニトマト
・南瓜の煮物
・玉子焼き
・スィートポテト
・早生みかん

《おにぎり》

これは、我が家ではゆかりチーズが定番です。

プロセスチーズを5mm位のさいの目にcut

それとゆかりふりかけを混ぜ込んであるだけです。

でも、チーズ好きには大好評なのです!

 

それから、先日¥100-shopで見つけた混ぜ込み用のふりかけなのですが

雑穀が入っているのです

これが結構おいしかったです。

雑穀ゴハンはなぜかもちもちな食感になるんですよね。

不思議です。

 

《豚肉で大葉と梅肉ペーストを巻いてソテー》

チーズの多いお弁当で濃厚な分

梅肉でさっぱりさせようと思ったのです。

 

《鶏肉団子》
鶏肉でちょっぴりヘルシーな気持ち♡

細ねぎを入れたのですが

揚げちゃうと

分からないですね…

 

《タコさんウィンナー》は

始めに斜めにcutするのです

その斜めの切り口を足に見立てて

切り込みを入れるのです

1本で二つできるし、子供の一口サイズに出来るので

お勧めですよ。

 

デザートは《スィートポテト》です

前日オーブントースターで作っておいたのですが

紙のcupはこれまた¥100-shopで見つけた『占い付』

・ラッキーアイテムはらくがきちょう
・スキップをしてみよう
・人気者になれるかも     etc…

と言ったメッセージが書いてあるのです。

 

そして運動会と言うと

《緑のみかん》

時期だとは思うのですが、

何故か、つき物のように思っているんですよね。

 

運動会というだけで

なんか楽しい気分になる私は

子供のような気分です。

忘れ物をしないか…

すごくドキドキします。

海苔は?お箸は?おしぼりは?コップは?飲み物は?レジャーシートは?

チェックリストでも作りたいくらい(*^。^*)

 

そして、すべてラップを敷いてからつめるのです。

わたし、帰ってからのお弁当箱のふたを開けるのがとっても嫌なのです。

臭いじゃないですか!!!

ですから、ラップならそのまま捨てられます。

それに、お弁当箱が油でキトキトになってしまうことも

免れられます!

すべて同じ大きさのものに入れてあるので

食べた後はスタッキング。

入れ物の裏側が汚れることもなく

帰りはとってもコンパクト!

 

楽しい運動会には、お弁当も楽しくないと!!

我が家のみんなはおいしく食べてくれたかな?

そこが一番の問題です!!!

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