日本料理『日本海』　＠エクシブ琵琶湖

お気に入りのレストランの一つです。

日本料理『日本海』

こちらでは、いつもローエンドコースがお決まりのオーダーです。

一皿目からテンションが上がります。

（過去のメニューであり、現在は、このメニューではありませんのでご了承ください）

やっぱりスタートの料理って大事ですよね。

このお椀は、彩りも綺麗ですね。

盛りつけや見た目も大切♬

絶対に期待を裏切らないのが想像できます。

色々と値上がりしている昨今ですが、現場の方々の努力は想像を絶します。

一つ一つの料理が丁寧に作られているのが、素人の私にも分かります。

（画像がブレてしまいました）

珍しいキノコも旨みのかたまりでした。

これでローエンドコースなら大満足ですよね。

最後のデザートまで完璧でした。

翌朝の朝食も、朝から爽やかな構成です。

三段重を開けると‥

こんな感じです。

優しい雰囲気が伝わってきます。

１日のスタートが気持ちよくきれそうです。

値上がり等ありますが、レストランも含め現場のスタッフの方々は、創意工夫したりして、お客様をお迎えしていることが分かります。

もうすぐ春を迎えますが、そろそろお出かけする予定を立ててみられてはいかがですか🌸