初収穫です(^_^)v

ジャングル化した我が家の猫の額を

見ていたら

ムムムッ

発見しました。

そこで

久しぶりにカメラを構えてしまいました(*^。^*)

これ、なんだか分かりますかね～？

実はミョウガなんです。

植えてから何年かたっているのですが

今までは年に２～３個程度しか収穫したことがなかったのです…

折角だから

子供の下校を待って

一緒に収穫してみました。

小さいものもありますが

大満足です。

こう連日暑いと、お素麺が恋しくなりますよね。

そんなときには

おろし生姜とこのミョウガを薬味にすると

さっぱり、おいしくいただけること請け合いです！！

末の娘がなぜかミョウガが大好きで

お素麺を茹でると

『ミョウガある？』と聞いてくるのです。

私自身好きな食材ではありますが

常備しているお野菜ではないので

自家栽培できると嬉しいですね。

お吸い物の具にして卵とじや天ぷらなんかにしてもおいしいですよ！！

我が家はなんにして食べようかな～