♡♡♡母の日♡♡♡

5月の第2日曜日は『母の日』

と言うわけで、先日のＧＷ帰省中に私の弟と娘の二人で

夕ご飯を作ってくれると計画してくれました。

メニューをあれこれ考えては、いたようでしたが

日中の公園でのおおはしゃぎに下の妹が寝ちゃうのでは…

と。心配になり

やっぱり

『カレーライス』に決定！！！

当初の予定とは違うメニューに決まったため

材料の調達をしている暇もない

家にある材料でなんとかがんばってくれました。

今月末には野外活動がある娘は

食事は飯盒炊さんじゃないので

少々不満なようでしたが

カレーライスも自分で作ったことはなかったので

いい経験をしたようです。

生野菜サラダも作ってくれました。

しかし、トマトやキューリの切り方

包丁の入れ方ひとつひとつが

おっかなびっくり。。。

それでもおいしくできあがり

満足しているようでいした。

カレーライスの上に

スライスチーズを乗せたのが

オリジナル！！

ちなみにサラダに使用した

レタスは庭の家庭菜園の

サラダ菜でした。

もうお料理を作ってくれる年齢に

なったんだと

実感。。。

子供の成長に自分が付いていっていないと

日常を少し反省

しかし、

”何より”ビールがおいしかったことは

言うまでもありません！！！